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董方红



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黑木耳 食用价值 益气 润肺 补脑 强志

黑木耳 食用价值 益气 润肺 补脑 强志

本草植食物食用养生文

笔者 中华艺术天地本草中医养生网 董方红


      黑木耳 食用价值 益气 润肺 补脑 强志

      【黑木耳】(使血不粘稠,治疗心脏病)

      《黑木耳》别名、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。

      《黑木耳》食用价值,含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体,有良好的清滑作用,是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。   

      《黑木耳》功效:木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。同时,它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,

      因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳能减少血液凝块,预防血栓等病的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

      食疗作用,木耳味甘、性平,归胃、大肠经。具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。

      主气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。


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顶端 Posted: 2014-12-19 10:35 | [楼 主]
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